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Cena dell’Alleanza con i Presidi Slow Food
26 febbraio 2011

Alla cena sarà presente il produttore del Presidìo Slow Food del

cappero di Salina.

I nostri ospiti avranno pertanto modo di scoprire le particolarità di un prodotto che Slow Food sta cercando di preservare.

Sarà un piacere scoprire come valorizzare il cappero (e anche il cucuncio!) in cucina...

E a fine cena...chi volesse potrà acquistarlo direttamente dal produttore! ( www.eolie.net )